位於崇德路上的獨臭之家常常客滿
生意非常的好
在其周邊也有非常多的素食店家喔 💖
道路較壅擠
建議是騎機車會比較好停車喔 🛵
菜單全部都是以臭豆腐為主角
分成一般乾式的炸臭豆腐及湯類的麻辣臭豆腐 🍲
比較特別的是把臭豆腐拿來炒三杯口味 😎
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| 麻辣臭豆腐冬粉(豆腐不炸)(微辣)($120) |
湯類的麻辣臭豆腐除了可選辣度之外
豆腐也可以選擇⭕炸過❌不炸
湯頭很濃郁帶點淡淡的中藥材味
吃起來很順口，冬粉也是有Q勁的那種 😋
但是真的非常燙 💥 不要燙到啦 😨
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| 麻辣臭豆腐湯(豆腐炸)(微辣)($90) |
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| 特別炸臭豆腐($80) |
獨臭之家的臭豆腐是綠色的
炸起來外酥內軟(豆腐有空洞的那種)
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| 三杯臭豆腐($150) |
這道三杯臭豆腐非常的下飯
加入香菇及金針菇下去拌炒 🍄
微微辣辣及菇類脆脆的口感
以及臭豆腐外衣吸附三杯味的湯汁 😊😊😊
白飯可以配好幾碗 🍚🍚🍚🍚
🚩戴記獨臭之家
☎電話：(06) 335-8432
⏰營業時間：16:30 ~ 21:00(賣完為止)
❌公休日：週一
🏠地址：台南市東區崇德路580號