2019年4月15日 星期一

台南永康|清爽開胃素食麵線羹 正餐下午茶的好選擇 妙鹽臭豆腐·麵線羹(已歇業)




每次經過都錯過店家營業時間

這間素食店賣的很簡單,只有兩樣餐點

算是常見的組合(臭豆腐+麵線糊)

價格也非常親民:大份 55 小份40 😍


老闆的工作環境非常的乾淨衛生 👍👍👍

不會因為賣臭豆腐而弄得黏膩

一旁還有桌椅供客人內用


這是在店家桌上拍的照片

老闆知道我要幫他PO上網
還把滴在桌上的湯汁擦乾淨 (真的很可愛 😃)

要拍的時候老闆說東西還沒加完

這碗麵線羹真的不簡單 👏👏👏


從鍋子舀到碗上須經過重重關卡

1⃣  撒上胡椒粉 2⃣  加入烏醋 3⃣  加入香菜 4⃣  排骨酥
5⃣  辣椒 (有吃辣才加)

攪拌後發現香菇超級大的 🤪



臭豆腐真的非常酥脆

老闆剛炸起來就一直稱讚很酥喔~

叫我現吃一塊 😄😄😄

熱呼呼的咬一口真的非常酥脆

而且一點都不油 😲😲😲

泡菜也非常香甜脆口 👍👍👍

🎊🎊🎊 大家多多支持 🎉🎉🎉





🚩妙鹽(臭豆腐、麵線羹)
☎電話:0972-119-737
⏰營業時間:15:30~19:30
❌公休日:六、日
🏠地址:台南市永康區中正南路222號
🈺店家臉書妙鹽(臭豆腐·麵線羹)

🆙 2019/11/06 更新公休日、營業時間
🆙 更新地址、營業時間、電話
🆙 商品價格以店家現場為主






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